Sono stata meno presente sul blog perché stavo preparando questo. Ogni ricettario è frutto di confronto con i/le pazienti, di ricerca del materiale adeguato proveniente da fonti scientifiche, di ricerca e di modifica di ricette trovate in rete, per adattarle alle esigenze reali delle persone.

Ho chiesto all'IA di propormi una ricetta sana e golosa per il mese di febbraio e mi ha proposto questa. Mi è sembrata adatta perciò la condivido!