Durante i primi mesi del COVID, per supportare i/le miei pazienti ho iniziato a mandare mail con consigli nutrizionali. Visto l'apprezzamento da parte di chi la riceveva, nel tempo è diventata una newsletter mensile, per affrontare i temi di educazione alimentare anche quando il percorso in studio è terminato. Negli ultimi mesi, però, mi sono accorta che diventava sempre più "pesante" fino al punto di essere illeggibile. Inoltre ho capito che sono sempre di meno le persone ch